Fara beint í efni
Silli sítrónudropi

Íslenskar pönnukökur

Þunnar pönnukökur með sykri eða rjóma og sultu – alveg eins og hjá ömmu.

Undirbúningur
10 mín.
Eldun
30 mín.
Heildartími
40 mín.
Skammtar
u.þ.b. 25 stk.
Upprúllaðar íslenskar pönnukökur með sykri og rjóma
Fara beint í uppskrift

Hráefni

Fyrir u.þ.b. 25 stk.

Aðferð

  1. Skref 1: Pískaðu saman hveiti, lyftiduft, sykur og helminginn af mjólkinni þar til deigið er kekkjalaust.

  2. Skref 2: Bættu eggjum, restinni af mjólkinni, smjöri og vanillu út í.

  3. Skref 3: Hitaðu pönnukökupönnu vel og helltu þunnu lagi af deigi á hana. Steiktu þar til brúnirnar lyftast og snúðu.

  4. Skref 4: Berðu fram með sykri eða þeyttum rjóma og rabarbarasultu.